ข้อจำกัดของ BPA และบิสฟีนอลของสหภาพยุโรปในวัสดุสัมผัสอาหาร: สิ่งที่ผู้ซื้อ B2B ต้องการทราบ

กฎระเบียบด้านการสัมผัสอาหารของสหภาพยุโรปกลายเป็นข้อพิจารณาในการจัดซื้อหลักสำหรับผู้นำเข้า ผู้จัดจำหน่าย และผู้ซื้อเครื่องแก้ว กฎระเบียบของคณะกรรมาธิการ (EU) 2024/3190 ซึ่งมีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 20 มกราคม 2025 จำกัดการใช้บิสฟีนอล เอ (BPA) และบิสฟีนอลที่เป็นอันตรายอื่นๆ และอนุพันธ์ในวัสดุและสิ่งของที่สัมผัสกับอาหารที่ระบุ กรอบเวลาเปลี่ยนผ่านหลักสำหรับการวางผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องมากที่สุดเป็นครั้งแรกในตลาด Union ปิดทำการในวันที่ 20 กรกฎาคม 2026 โดยมีหมวดหมู่ที่จำกัดเหลืออยู่ภายใต้ไทม์ไลน์ที่ยาวขึ้นจนถึงวันที่ 20 มกราคม 2028

สำหรับผู้ซื้อที่จัดหาแก้วไวน์พลาสติกแบบใช้ซ้ำได้และเครื่องดื่มที่เกี่ยวข้อง องค์ประกอบของวัสดุ -ความเหมาะสมในการสัมผัสอาหาร และเอกสารประกอบของซัพพลายเออร์ ในตอนนี้จะอยู่เคียงข้างราคา ลักษณะ และความทนทานในรายการตรวจสอบการจัดหา

BPA คืออะไร และเหตุใดสหภาพยุโรปจึงเข้มงวดการควบคุม?

ในอดีต BPA (4,4'-isopropylidenediphenol, CAS No. 80-05-7) ถูกใช้เป็นโมโนเมอร์หรือสารตั้งต้นในพลาสติกบางชนิด (โดยเฉพาะโพลีคาร์บอเนต) อีพอกซีเรซิน สารเคลือบ กาว และการใช้งานที่เกี่ยวข้องซึ่งสามารถสัมผัสกับอาหารได้ การอพยพเข้าสู่อาหารเป็นช่องทางการสัมผัสหลักที่น่ากังวล

ในเดือนเมษายน ปี 2023 หน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งยุโรป (EFSA) ได้ตีพิมพ์ความคิดเห็นทางวิทยาศาสตร์ขั้นสุดท้ายเกี่ยวกับสาร BPA และกำหนดปริมาณการบริโภครายวันที่ยอมรับได้ (TDI) ใหม่0.2 ng/kg น้ำหนักตัวต่อวัน- ลดลงประมาณ 20,000 เท่าของ TDI ชั่วคราวก่อนหน้านี้ที่ 4 ไมโครกรัม/กก. ของน้ำหนักตัวต่อวัน ซึ่งใช้มาตั้งแต่ปี 2015 EFSA ระบุผลกระทบต่อระบบภูมิคุ้มกันเป็นจุดสิ้นสุดที่สำคัญ และสรุปว่าการได้รับสารอาหารที่ประมาณไว้นั้นเกิน TDI ใหม่ 2-3 ลำดับความสำคัญในทุกกลุ่มอายุ (ดูความคิดเห็นของ EFSA อ้างผ่านการสรุปฟอรัมบรรจุภัณฑ์อาหารในแหล่งที่มาด้านล่าง) เป็นที่น่าสังเกตว่า BfR ของเยอรมนีตีพิมพ์ความคิดเห็นที่ไม่เห็นด้วยในปีเดียวกัน โดยโต้แย้งเกี่ยวกับเกณฑ์ที่เข้มงวดน้อยกว่า - วิทยาศาสตร์ที่ซ่อนอยู่นั้นไม่ได้ปราศจากการอภิปราย แม้ว่าผลการกำกับดูแลจะได้รับการตัดสินแล้วก็ตาม

กฎระเบียบ (EU) 2024/3190 ตอบสนองต่อการประเมินของ EFSA ห้ามใช้ BPA และเกลือของมันในการผลิตวัสดุและสิ่งของที่สัมผัสกับอาหารตามรายการ - กาว ยาง ไอออน-แลกเปลี่ยนเรซิน พลาสติก หมึกพิมพ์ ซิลิโคน วาร์นิช และสารเคลือบ - และการวางตลาดวัสดุและสิ่งของที่ผลิตโดยใช้ BPA ในตลาดสหภาพ นอกจากนี้ยังกล่าวถึง BPA ที่ตกค้างเมื่อใช้บิสฟีนอลหรืออนุพันธ์อื่นๆ และแก้ไขกฎระเบียบ (EU) หมายเลข 10/2011 เกี่ยวกับวัสดุสัมผัสอาหารที่เป็นพลาสติก มีการจำกัดการยกเว้นสำหรับการสมัครเฉพาะเจาะจงที่กำหนดไว้ในภาคผนวกของกฎระเบียบ และ Corrigendum (กฎระเบียบ (EU) 2026/250) ได้ชี้แจงชี้แจงเล็กน้อยในรายการ-เป็น-ถ้อยคำที่บังคับใช้ในเดือนกุมภาพันธ์ 2026

ระยะเวลาการเปลี่ยนแปลง: สถานะ ณ ปี 2026

• กำหนดเวลาหลัก (20 กรกฎาคม 2026):ผลิตภัณฑ์ที่ใช้สัมผัสอาหารขั้นสุดท้าย-และซ้ำ-ส่วนใหญ่ที่ผลิตโดยใช้ BPA - และสอดคล้องกับ-กฎข้อบังคับล่วงหน้า - สามารถวางจำหน่ายครั้งแรกในตลาดของสหภาพจนถึงวันนี้
• ขยายกำหนดเวลา (20 มกราคม 2028):ใช้กับผลิตภัณฑ์แบบใช้ครั้งเดียวบางประเภท- รวมถึงบรรจุภัณฑ์สำหรับถนอมผลไม้ ผัก (โดยมีข้อยกเว้นตามที่กำหนด) หรือผลิตภัณฑ์ประมง และการเคลือบโลหะภายนอกบางอย่างโดยใช้สารเคลือบเงา/สารเคลือบที่ใช้ BPA{1}} อุปกรณ์การผลิตอาหารระดับมืออาชีพบางประเภทก็อยู่ภายใต้ระยะเวลาที่นานกว่าเช่นกัน

เนื่องจากกรอบเวลาหลักในวันที่ 20 กรกฎาคม 2026 ได้ปิดลงแล้ว การผลิตใหม่และการวางบทความที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนดในหมวดหมู่ทั่วไปเป็นครั้งแรกจึงถูกจำกัด ผู้ซื้อควรตรวจสอบสถานะที่แน่นอนของสต็อกใดๆ และเอกสารสนับสนุนโดยตรงกับซัพพลายเออร์ - ป้าย "ปลอดสาร BPA- บนแผ่นข้อมูลจำเพาะไม่ใช่ข้อพิสูจน์ว่าบทความอยู่ในจุดใดเมื่อเทียบกับกำหนดเวลาเหล่านี้ คณะกรรมาธิการยุโรปยังได้เผยแพร่หมายเหตุรูปแบบคำถามและคำตอบ-สำหรับคำแนะนำเพื่อชี้แจงขอบเขตและคำถามในช่วงเปลี่ยนผ่าน (มีลิงก์ในแหล่งข้อมูล) หากมีข้อสงสัยใดๆ ให้ซัพพลายเออร์แนะนำคุณผ่านเอกสารที่เป็นประโยชน์

"ปลอดสาร BPA-" เท่ากับการปฏิบัติตามข้อกำหนดการสัมผัสอาหารของสหภาพยุโรปหรือไม่

ไม่ "ปลอดสาร BPA-" ใช้กับวัสดุเท่านั้น การปฏิบัติตามข้อกำหนดโดยสมบูรณ์กำหนดให้บทความที่เสร็จสมบูรณ์แล้วต้องเป็นไปตามมาตรการเฉพาะที่เกี่ยวข้อง (กฎระเบียบ 10/2011 ตามที่แก้ไขเพิ่มเติม และกฎระเบียบ 2024/3190 ในกรณีที่เกี่ยวข้อง) อยู่ภายในขีดจำกัดการโยกย้ายโดยรวมและเฉพาะเจาะจง ปฏิบัติตามหลักปฏิบัติในการผลิตที่ดี และมาพร้อมกับประกาศการปฏิบัติตามข้อกำหนดพร้อมเอกสารสนับสนุนทางเทคนิค - ข้อมูลดิบ-ข้อมูลวัสดุ รายงานการทดสอบ บันทึกการตรวจสอบย้อนกลับ

ผลกระทบต่อผู้ซื้อแก้วน้ำพลาสติก

แก้วไวน์พลาสติก แก้วเครื่องดื่มที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้ และเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารสำหรับงานกิจกรรมหรือการต้อนรับ อยู่ภายใต้กฎการสัมผัสอาหารเมื่อใดก็ตามที่มีเจตนา - หรือสามารถคาดหวังได้อย่างสมเหตุสมผล - ให้สัมผัสอาหารหรือเครื่องดื่ม ซึ่งครอบคลุมถึงงานแต่งงาน โรงแรม การจัดเลี้ยง กิจกรรมกลางแจ้ง งานเทศกาล บริการริมสระน้ำ การชิมไวน์ และการต้อนรับในวงกว้าง- โดยที่ผู้ซื้อต้องการทั้งความเหมาะสมตามกฎระเบียบและประสิทธิภาพในทางปฏิบัติ เช่น ความชัดเจน น้ำหนัก และความสามารถในการรองรับเครื่องแก้วต่อการจัดการและการขนส่งซ้ำๆ

การเลือกใช้วัสดุและคุณสมบัติของซัพพลายเออร์มีความสำคัญหลังจากข้อจำกัด BPA มากกว่าที่เคยทำมา ตัวเลือกทั่วไปได้แก่ PET, Tritan และ SAN บางเกรดที่ใช้ในภาชนะเครื่องดื่มที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้ - แต่ไม่มีชื่อโพลีเมอร์เหล่านี้ที่เข้าข่ายโดยอัตโนมัติ ความเหมาะสมขึ้นอยู่กับเกรดเฉพาะ สารเติมแต่ง กระบวนการผลิต เงื่อนไขการใช้งานที่ต้องการ และเอกสารประกอบที่อยู่เบื้องหลัง ตัวเลือกที่อิงตาม-ทางชีวภาพ เช่น PLA สามารถทำงานได้กับการใช้งานที่จำกัด แม้ว่าตัวเลือกเหล่านี้มักจะมีอุณหภูมิหรือความทนทาน-ที่ต้องแลกมาซึ่งต้องตรวจสอบเป็นกรณีไป โดยไม่ต้องคาดเดา

แก้วไวน์แบบดั้งเดิมยังมีค่าใช้จ่ายที่ไม่แสดงในราคาต่อหน่วย เช่น การแตกหักในการขนส่งและการจัดการ ค่าประกันและค่าเปลี่ยนที่สูงขึ้น ข้อจำกัดในกิจกรรมกลางแจ้งหรืองานที่มีปริมาณมาก- และความเสียหายของคลังสินค้า แก้วไวน์พลาสติกแบบใช้ซ้ำได้ -แก้วไวน์พลาสติกระลอกเป็นตัวอย่างหนึ่งที่ - สามารถลดอัตราการแตกหัก ลดความซับซ้อนในการจัดเก็บและการขนส่ง และสนับสนุนการสร้างแบรนด์ที่กำหนดเอง โดยมีการระบุวัสดุอย่างเหมาะสมและจัดทำเอกสารสำหรับการสัมผัสกับอาหาร

สิ่งที่ผู้นำเข้าควรถามผู้ผลิต

ก่อนทำการสั่งซื้อจำนวนมาก ขอคำตอบที่ชัดเจนและมีเอกสารประกอบในประเด็นด้านล่าง ให้ถือว่านี่เป็นรายการตรวจสอบเพื่อทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์ แทนที่จะเป็นชุดคำถามที่ต้องถามครั้งเดียวแล้วลืมไป

คำถามเหล่านี้เปลี่ยนการปฏิบัติตามข้อกำหนดจากช่องทำเครื่องหมาย-ครั้งเดียวเป็นสิ่งที่คุณสามารถตรวจสอบได้จริงในภายหลังหากมีคำถามเกี่ยวกับศุลกากรหรือตลาด-เกี่ยวกับการเฝ้าระวังเกิดขึ้น สำหรับคำสั่งซื้อ OEM ของแก้วน้ำที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้ เช่น Ripple line ให้สอบถามเป็นพิเศษว่าสารเติมแต่งของแบรนด์หรือสีได้รับการทดสอบควบคู่ไปกับสารเติมแต่งเรซินฐาน - เป็นที่ที่พบบ่อยซึ่งเอกสารการปฏิบัติตามข้อกำหนดไม่ทันสมัยหรือไม่

คำถามที่พบบ่อย

กฎระเบียบนี้ใช้กับแก้วไวน์พลาสติกหรือไม่?

ใช่ เมื่อสิ่งของเหล่านี้สัมผัสกับอาหาร สิ่งของที่มีเจตนาหรือคาดหวังตามสมควรให้สัมผัสอาหารหรือเครื่องดื่ม ภาระผูกพันเฉพาะขึ้นอยู่กับวัสดุและวิธีการใช้งาน

"ปลอดสาร BPA-" เพียงพอสำหรับการปฏิบัติตามข้อกำหนดของสหภาพยุโรปหรือไม่

ไม่ - ดูส่วนด้านบน เป็นเพียงข้อมูลเดียวในการปฏิบัติตามข้อกำหนด ไม่ใช่ภาพรวมทั้งหมด

แก้วไวน์พลาสติก PET ปลอดสาร BPA- และเป็นไปตามข้อกำหนดโดยอัตโนมัติหรือไม่

ไม่โดยอัตโนมัติ การปฏิบัติตามข้อกำหนดขึ้นอยู่กับสูตรเฉพาะ สารเติมแต่ง กระบวนการผลิต และเอกสารประกอบที่ซัพพลายเออร์สามารถให้ได้ - ตรวจสอบเสมอแทนที่จะสมมติจากชื่อโพลีเมอร์

อะไรคือทางเลือกที่ทนทานต่อการแตก-แทนแก้วไวน์แก้ว?

อาหารที่ใช้ซ้ำได้-โดยสัมผัสกับแก้วไวน์พลาสติก ระบุและจัดทำเอกสารอย่างถูกต้อง สามารถลดความเสี่ยงในการแตกหักสำหรับกิจกรรม การต้อนรับ และการใช้งานขายส่ง

บทสรุป

ข้อจำกัดของ BPA และบิสฟีนอลได้ย้าย-การปฏิบัติตามข้อกำหนดในการติดต่ออาหารจากรายละเอียดทางเทคนิคเบื้องหลังไปเป็นสิ่งที่ทีมจัดซื้อจำเป็นต้องตรวจสอบข้อมูลวัสดุ - อย่างแข็งขัน ความเหมาะสมที่ได้รับการจัดทำเป็นเอกสาร และเอกสารหลักฐานของซัพพลายเออร์มีความสำคัญมากกว่าคำกล่าวอ้างทางการตลาดในบันทึกการบรรจุ สำหรับผู้นำเข้าและผู้จัดจำหน่ายที่มองว่าแก้วไวน์พลาสติกแบบใช้ซ้ำได้เป็นทางเลือก-ที่ทนต่อการแตกสลายแทนแก้ว กลุ่มผลิตภัณฑ์แก้วไวน์พลาสติก Ripple เป็นทางเลือกหนึ่งที่คุ้มค่าในการประเมินบนพื้นฐานความโปร่งใสของวัสดุ - เอกสารการปฏิบัติตามข้อกำหนดในปัจจุบัน และความสม่ำเสมอในการผลิต ควบคู่ไปกับคำถามปกติเกี่ยวกับราคาและขั้นต่ำ

ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์และการสอบถาม OEM/ขายส่ง:www.hrwineglass.com

แหล่งที่มา

กฎระเบียบของคณะกรรมาธิการ (EU) 2024/3190, EUR-Lex: https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2024/3190/oj/eng

หมายเหตุของคณะกรรมาธิการยุโรปสำหรับคำแนะนำในการดำเนินการตามกฎระเบียบ (EU) 2024/3190, EUR-Lex: https://eur-lex.europa.eu/eli/C/2025/6721/oj/eng

กฎระเบียบของคณะกรรมาธิการ (EU) 2026/250 (corrigendum), EUR-Lex

ความคิดเห็นทางวิทยาศาสตร์ของ EFSA เกี่ยวกับ BPA (เมษายน 2023) - สรุปโดย Food Packaging Forum: https://www.foodpackagingforum.org/?p=338028